Nous sommes le seul meunier de moutarde au monde qui est enregistré à ISO 9001:2000!
Assurance de qualité
Être le meunier principal des produits de moutarde dans tout le monde demande une concentration sur la qualité du produit. Nos techniciens et le gérant du laboratoire sont disponibles à tout temps pour répondre à vos questions concernant la qualité, les caractéristiques ou le développement du produit.
On choisit notre graine selon les spécifications de G.S. Dunn, qui sont plus rigoreux que le classement de la Commission canadienne des grains, ainsi nous permettant de moudre un produit de qualité supérieure.
| Des échantillons du produit complet donnent au département de qualité des exemples de chaque palette envoyée de notre moulin. Chaque sac ou carton sur chaque palette est daté pour le tracer et on garde ces échantillons pour au moins d'une année. |
Les graines sont stérilisées quand elles entrent notre facilité. On n'utilise que la stérilisation à vapeur. G.S. Dunn est un meunier sur mesure, ce qui veut dire qu'on choisit la graine exacte pour chaque ordre qu'on reçoit et on suit les spécifications données par le client.
Les analyses chimiques et micro sont faites à notre facilité pour chaque produit. On cherche les SPC et Y&M, la dimension des particules, la graisse, l'humidité, la protéine, la coliforme, l'E.coli et les salmonelles. Les analyses des aflatoxines et des "C of A" sont disponsibles sur demande.
Des aimants, aussi bien que des détecteurs de métaux (ferreux ou non) dans le chambre d'emballage, prévient des retours coûteux.
l'ISO 9001:2000 À propos de nous Contactez-nous Retour à l'accueil
 Quality is a DUNN Deal | 80 Park Street North, Hamilton, Ontario L8R 2M9 Téléphone (905) 522-0833 Fax (905) 522-4423 |  l'ISO 9001:2000 |
