一般的な用法

マスタードは世界でも最も用途の広い食材のひとつです。独特の風味に加え、機能食材として様々な製品に使用されています。用途により色彩、風味の改善や、乳化安定効果があります。以下に示すのは当社の最も人気のあるブレンドです。このほか、特注ブレンドも数多く手がけています。試食品の申し込み