Recetas y Salsas

Mostaza Picante

Agua Harina de Mostaza #107 Sal Azucar Vitamina C Gengibre/Allspice	47.44% 38.52% 9.76% 6.06% 0.10% 0.10%
La harina de mostaza combinada con agua tibia y permite el calor y sabor que se sesarrolle por 10 minutos. Agregue los demas ingredientes y combine bién. Permita "envejecimento" por un minimo de una semana antes de evaluar el gusto, sabor y aroma. Ajuste con mostaza seca si es muy aguoso o vinagroso y/o agua es muy viscosa.